日曜の午後とポトフと柚子胡椒の保管 [Recipe]
今日は、甥っ子が期末テスト前の最後の追い込み
でも、、、あまり家で勉強する気はなかったらしく忘れ物もたくさん。こういうときは、さっさと帰るしかないよね。
キャベツでザワークラウト作り始まり。丸ごと1個使ってのやり方で。さてどんな感じでできるかな。
ってことで、午前中、やれることだけやってポトフを食べてゆっくり。
作り方はあえてかかなくても、野菜を大きめに切って、だしと一緒にことこと煮るだけ。
本当は、豚肉の骨付きがうっているといいのだけどなかなか近所で売ってないので、燻製ベーコンの塊と
お肉に塩・こしょう・ローズマリーを塗って、ひもで縛っていれました。やっぱりもっと低温でやらないと硬いなあ。
季節の野菜、カブも入れました。
柚子胡椒を少しつけて、食べるとまたこれがおいしいなあ
こんな感じに1個ずつにして冷凍へ。一番使いやすいサイズかも。
6個で98円の容器なのですが、どうせレンジにかけるわけでもないのでちょうどいいかな
おいしかったらしくおかわり。ご飯も2杯たべて、おなか痛くなって、しばらく休憩していました。
そこへゆずをくれた人に柚子胡椒、もろもろ持っていって、でかけていたら、小学生発見
うちであそんでいいよーっていったら二人でやってきました。
語り合ったり
もっとすごいこともやっていたけど、それはさすが小学生。頭立、バク天、含めてやってたけど、
うちの甥っ子よりずっと行動的なんじゃないか?
途中甥っ子は、帰って行きました。来週からはテスト用じゃないことをやれるので、うれしい限り。
継続は力なり。応用力は、こういうテスト以外のところで身につけないとね。
で、まだまだ遊び続けている小学生チームは、
・・・はちみつ柚子が気に入ったらしく、紅茶にも入れたり、そのまま食べたりして、自宅のごとく寛いで
4時になったので終了。
そうそう。茶々、おしっこ検査だよ。
昨日はもかちゃん。今日は茶々。茶々の体重2.54kgちょっとやせすぎ?な感じなんだ。やっぱり石もでているのでウェットを
増やすことに。もか同様に、年末までにもう一回いかないとね。
動物病院で疲れきって寝ちゃいました。。
きれいですよね。
結構好きなパターンです。
富士山も朝からしばらく長いことよく見えたし
いい一日でした
って茶々は、いっているけどね。
さてさて、疲れたので寝ようかな。
子供たちと遊ぶと楽しいね。みんな元気いっぱい。
富士山スペシャル [ -Mt.Fuji]
富士山が、見えた時をここに記録していくことにします。
こうして振り返ってみると8月~5月までの半年は我が家から富士山が見えるようですね。
8 月中旬 なぜか初めて見えました
2015年1月1日
上に雲がかかっていますが、久々に見えました
2013年1月19日
2013年1月26日
2014年1月22日
2012年1月30日
2014年2月9日
2013年4月4日の富士山
2012年5月20日
この季節でも富士山がみえるんですねー
2014年5月13日
今年は空気がきれいなのかなあ?
2014年5月17日
今日は、空気が澄んでいて、富士山が、朝から、午前中いっぱい見れました
2014年8月4日
何と真夏に富士山が見えたのです。
2014年8月5日
昨日に続き、今日も。朝と夕方の2回です。
2012年9月25日の富士山
夕焼けがきれいです
富士山と空がきれいだね
2013年9月15日
台風が去った後は、久々にきれいに見えました
久々にみえました
これをみれるとほんと気持ちがいいです
2013年9月16日
だいぶかすみがかっていてこのあとみえなくなりました
かなりかすんでますが、快晴
やっぱり富士山見えると嬉しい気分になるものです
2013年9月18日
2014年10月6日
台風通過後の富士山
でも、、、今年は何かおかしいよね。。。10月に台風が来るなんてさ。。。
2013年10月 19日の富士山
雲の上できれいです
2014年10月28日
2012年10月31日
夕焼けの富士山
わが家から見える富士山もいつの間にか雪がたくさん・・・
2014年11月3日
2014年11月7日
2013年11月13日
2014年11月15日
朝焼け
2014年11月19日
朝焼けの富士山もいい感じです
2013年11月21日
2014年11月27日
雨が上がった後の富士山はほんときれい
2014年12月2日
2014年12月3日
2012年12月5日
夕方になれば
2012年12月31日
2013年12月1日
なかなか夕方もきれいに見える日って少ないのですが、今日は朝からよく見えました
素晴らしいですよねえ~
2013年12月12日
2013年12月15日
2013年12月22日
山が見えるってなんだか嬉しいな