柚子胡椒完成! [Recipe]
先日作った柚子胡椒、ちょうど食べごろになりました。http://20050105.blog.so-net.ne.jp/2014-11-13
今回使ったのは、この小さいもの。http://20050105.blog.so-net.ne.jp/2014-07-22
大きさの比較がないのでわかりずらいかもしれないけど、高さは5cmほどの直径が3cmぐらい。親指と人差し指で丸を作ったぐらいの大きさで、ぽこっとしていてかわゆいのです。
もかちゃん、ちょっといいかな?
(あーちゃ)ごめんごめん。協力願う
(あーちゃ)大きさの比較
(あーちゃ) さすが、モデルモカちゃんは違うね~
ちょうどいいサイズだし、いい感じ。
でも、味としては、初日に食べた方が柚子の香りが強くて、好きだったかなあ?
確かにちょっと塩気が、後で残るけど、あの香りを考えると、そのまま食べちゃってもいいかもって思います。
今朝のスカイツリー
うん。今日は、ビオラの植え付けを行いました。
・・・のんびりまったりとした休日です。
いいものですね。
茶々ちゃん、もかちゃん
すっごく眺めの良いおうちですね~
富士山が毎日見れるなんて最高!
by yumyumyum (2014-11-16 18:15)
富士山が毎日のように見られる季節になりましたね。
寒いのは嫌ですが^・^;
by 斗夢 (2014-11-16 21:27)
>yumyumyumさん
ほんと、ここの眺望がすごくいいんですよ~♪
ただ、欠点が。。。ものすごい季節の変わり目の強風被害がありまして。。それがなければ満点なんですがね。
>斗夢さん
ほんとですね。家から見る分には、寒くなくて快適です。あ、いまだにコートなしで、会社に行っているので、まだ寒いには入らないかも。
by あーちゃ (2014-11-16 22:00)
朝焼けに富士山。
きーんと張りつめた空気が感じられます。
寒いけれど美しい風景ですね。
by ameya (2014-11-17 07:39)
富士山が見えるなんてうらやましいです〜☆
チューリップ、そろそろ植えなくちゃ、の時期なんですねー。
私も去年の球根を出してこなくっちゃ・・・
by ikuko (2014-11-17 13:42)
>ameyaさん
そうですねー。寒くなってくるとますますきれいで・・・
それを家の中から見えるのが快適ですw
>ikukoさん
おお、掘り出して、また植えているなんて上級者ですなあ~
by あーちゃ (2014-11-17 23:08)