ビーツのサラダ [Recipe]
先日記事にはしたんだけど、レシピ載せてなかったし、ビーツもらってそろそろ1カ月たつので、使い切らないといけないという理由から、ちょっと昨日は作ってみました。
http://20050105.blog.so-net.ne.jp/2014-11-02
材料
ビーツ 1個
ナッツとドライフルーツミックス 1/4袋程度 (量の塩梅は、味見しながら)
マヨネーズ 適量
サワークリーム(これは、好みで。なくてもOK)
まだウクライナの友人に持ってきてもらったビーツがあるのでサラダにしました。
まずは洗って皮をむきます
レンジでチンを5分。我が家のは、500Wなので、600Wだと、3分ぐらいでいいかも
ボールにあけて、冷ましておきます。レンチンする容器でやると油がとれにくいので、こっちに移し替え
これ、ナッツをそのままいれたけど、実は、ちょっとたたいて、砕いた方がおいしいです
いつものようにチャービルをベランダからとってきてのせました。
簡単で色がきれいなサラダ。
彩りに一品お勧めです。(ビーツが安く手に入ったらねw)
今日の茶々もか
よしよし
毎日見えるっていいね。
ビーツは、きれいよね
ナッツドライフルーツ、大好きな組み合わせなの
つい、つまんでしまうのね
サラダのトッピングの前にです!
by engrid (2014-11-15 17:13)
>engridさん
ほんと、きれいなので、いいですよねえ。
おお、ナッツドライフルーツお好きですか?
トッピング前に食べちゃうなんて、かわゆいです
by あーちゃ (2014-11-15 20:34)
水の入っていないお風呂好き、ウチのも茶々ちゃん、もかちゃんと一緒です^^
真夏よりも今の時期に好んで侵入してきます。
空気が乾燥してるからでしょうか??
ビーツ、きれいな色で食卓が華やかになりますね♪
by ゆきち (2014-11-15 20:43)
ご訪問&nice!ありがとうございます。^^)
うちのやつは、風呂場に侵入しても私が入るとシャンプーされると思うのか、一目散に風呂場から脱出します。^^;
by yes_hama (2014-11-15 20:54)
ビーツ、綺麗な赤い色ですね。
美味しそう…!
そうそう、うちの猫も空のお風呂でよく遊んでいます。
by りる (2014-11-15 23:48)
ビーツってはじめて見ました
鮮やかな色できれいですね。
by pandan (2014-11-16 08:32)
ビーツは食べた事がないけど
色がきれいで食卓が華やかになりそうですね。
by poko (2014-11-16 11:53)
>ゆきちさん
うちの子たちは、私がお風呂に入っていてもお風呂場に来ますよー
でも、シャワーの音がすると、どうやら、間違ってかかったことがあったらしく
それ以来にげちゃいますが。
ビーツ、食卓の色どりにいいですよね
>yes_hamaさん
(笑) にゃんずってそういうものかも
>りるさん
ビーツおいしいです。どうして日本だと流通量が少ないのか不明。。
お風呂場は絶好の遊び場なんでしょうね~
>pandanさん
ビーツ、この赤がいいんですよ~。もちろん、味もおいしいです。
>pokoさん
食卓の色どりにもいいし、野菜なので、とっても健康にも良くてなによりです♪
お父さんなら、作ってくれないかなあ?
by あーちゃ (2014-11-16 22:07)