オイスターバー

今日は、ちょっと行ってみたかったオイスターバーへ。

満席なので、ちょっとカウンターで１杯飲みながら、待ってる。

なんだか、おしゃれだなあ～。

どう、注文したらよいかわからないので、店員さんに聞くと優しく

教えてくれた。

とりあえず、盛り合わせの生牡蠣。

アメリカ、カナダ、広島産と。外国のは、味がうすめで小粒。

順番に食べていくと、味が違うんだねー。

うまいんだあ～

牡蠣が平べったくなくて、厚みがあるの。

何個でも行けそう。

シーザーサラダもニンニクとチーズがまんべんなく混ざってておいしかった。

最後に、牡蠣のアンチョビソースを食しました。

これも美味。

おいしいものたくさん食べて、幸せな気分。

やっぱりいいねー。

おそばやさん

なんだが、面構えがいい感じのおそばやさんでした。

おばさんまで、写真に入っていますが、ちょうど水をまいていたんです。

木の白さが好きです。

そばは、

と季節の天ぷら頼みました。

ふきのとう？って苦いんですねー。

初春を楽しみました。

ぬれおかき

みなさん、知ってますか？

よく、高速道路の下り線で売ってます。なんで、上り線にないのかわかんないけど、ぬれせんをおかきの大きさにしてあって、一口サイズで食べやすく

おいしいです。

手巻き納豆

これ、知ってますか？

お菓子好きの友達から教えてもらった手巻き納豆。

某S高級スーパーで、１袋１０００円程度で売られている（１個じゃないですよ）

おかしです。

口に広がるあの香り。そして、あられの食感の良さ

ナイスな組み合わせですよ～♪

海藻鍋

自分で写真とっておきながら、

思わず、ぎょぎょ。

としてしまいました。この中に、海苔のような海藻がたくさん入った鍋のことです。

具は、あっさりめ。

この鍋で、たいをしゃぶしゃぶってしながら、食べました。

味は？

ふつうかな。

はちみつ

最近、はちみつ好きになりました。

ヨーグルトに蜂蜜。

最高の組み合わせですね。みなさんも最高の組み合わせ何か知ってますか？

フレンチで送別会

今回やめる友達の希望で、フランス料理のコースを食べに行った。

そこは、先日仕事で知り合ったフランスが好きで、フランス映画の輸入をやっているという、かなりフランス通な人から、安くておいしい所を教えてもらったところだ。

お店は、こじんまりとしていて、とても居心がいい。でてくる料理すべてが、おいしくておいしくてたまらなかった。

合計４時間、笑いと話題は、つきることなく楽しい時間だった。

こうして、楽しい仲間がいるっていいねー。

 

 

ビーフシチュー（★★★★★）

今日のビーフシチューは、すごくおいしくできた！
めちゃうれしい。
ポイントは、
１．具をよくいためたこと。
２．お肉に塩・こしょうをしっかりして、小麦粉をつけて焼いてから
にたこと。
３．中華スープのもとをいれて煮たこと。
４．ルーを２種類使ったこと。
この４点。
いやー、おいしくできるといいねー。１０皿分が
あっという間になくなっちゃった。
また、次回秘訣があったら、書こうかな。
みなさんの一手間もあったら、教えて下さい。

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