ベトナム料理を習ってみた

料理話が続きますが、

今日は、新宿にある　ベトナム料理　バインセオ　http://shinjuku.vietnam-banhxeo.com/　　 

でのベトナム料理講座に行ってきました。

参加費は、メールマガジン会員だと1800円です。

 作ったのは空芯菜の炒め物と豚のカクニです。

　実際はというと、火を使えないので、デモでしたが・・・

支度はそれなり。こういうところが、アジアっぽい。 

一通り料理の説明があって、 

で、厨房から出てきたのがこちら・

 

説明にあった赤ピーマン入っていない・・・

豚のかくに

 

レシピにないトウガラシがはいってピリッと辛い。。。

 

・・・・習ったのと違うものが出てくるあたりが、ベトナムらしい。

これでご飯がついて1800円は、うーん。。高い。

もうちょっとボリュームあってもいいように思いました。（正直な感想）

まあ、ベトナム料理に親しむためにって感じだからいいのかな。

で、帰り道に見つけたこれ

コロカシア・コーヒーカップ

この観葉植物素敵じゃないですか！

一目ぼれです。

部屋に置きたいなあ。

色々と帰ってから値段を調べたけど、この価格はそう高くないみたいだし、

買っちゃおうかなあと思ってます。

私の部屋に置きたいグリーンにちょうどいいしなと思って。

楽天で、買って組み合わせるのもいいけど、ここで買ってもよいなあと思ってます。

ちょっと時間をかけてみよう。次回友人や両親が来る前には、揃えておきたいものです。

　きょうのにゃんこ

 

椅子に載るぞい

さて、ネットでもやるかな

私はここでみているよ

そう？

うん。気持ちいいし

どれどれ

あ、いいかんじじゃない。

そろそろのんびりしようかな

私ものんびりするよ。

 

・・・って、君たち！！私がネットできないじゃないかあ！

でも、かわいいから許しちゃうｗｗ

茶々　もか　ラブ 

 

コメント 8

二人ともカワユーイですね（＾＾；）
by momiji (2012-04-17 23:29) 

きましたぁ～(^^)/
で、、、にゃんこ！☜(・・;)。。見たし、帰りますデス～<(_ _)>、、、ホナ！
by の (2012-04-18 00:15) 

そのメニューにご飯がついて1,800円は高いですねぇ。苦笑
茶々ちゃんとモカちゃんが乗っている椅子、私も使っています。お揃いです♪(^^)
by ひぃ (2012-04-18 01:15) 

ベトナムの豚の角煮、ナンプラーを使って煮るのがポイントですよね～。
by ぴーすけ君 (2012-04-18 07:52) 

たしかにちょっと高いかも。
どちらもベトナムの代表料理じゃないし。
でもお気に入りの植物と出会えたからOKですね。
by hisa (2012-04-18 14:06) 

空芯菜も角煮も、こちらにいると良く食べますが、
日本で食べると、やっぱりちょっとお高めですね。
by ミホ (2012-04-18 14:25) 

わぁ・・・なんでわざわざキーボードの上にお腹を・・・
でも　あっしも　かぁいいから許しちゃいやすよん(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2012-04-18 18:43) 

確かに、これで１８００円は少ないなぁって私も思ってしまいそうです。
空芯菜・・・好きなんですけど、ちょっと高いので
普段は、なかなか買えません。(^_^;)
by じゅりあん (2012-04-19 00:31)