尾崎牛の会 [Party]
なかなか毎日盛沢山で、スペイン旅行の続きに取り掛かれない。。
今日はですね、、尾崎牛というブランド牛を味わい尽くす会に行ってきました。
場所は、都内某所のマンションです。
でもね。なぜかこの会に参加するのが、ストレスだったらしく悪夢をさんざん見たのですよ。なんでかなあ?
会費制で、おひとり様15000円。 ロブションで修業した専属シェフと目黒雅叙園のシェフが、助っ人で、3名。
自宅にシェフを呼んじゃえるところがすごい。メニューはシェフお任せコース
どどんとまとめた写真を載せちゃいます。
ざっと説明すると
・シェフ特製食べられるドレッシングのサラダ
(今回からドレッシングを売ってくれるようになり、買ってきました)
・牛肉のたたきと牛そぼろのごはん
・ハンバーグおろしボンズ
・すき焼きのロースと赤身をふわふわの卵たれでいただく
・1㎏5000円の塩でいただく天ぷら
・手打ちそば(これまた絶品!)につけだれには、尾崎牛ミートボール入り
・味噌メンチサンドイッチ
・いちご
飲み物は各自が持ってくるということで、私はボトルでハイビスカス&ローズヒップティーを
って感じです。やっぱり冷蔵庫が使えないのでビールの人は最初の一杯だけでしょうか。
ワインと日本酒が多かったですねー。
感動したハンバーグ。
お肉が、あらびきやお肉のコリコリする部位が入っていたり、食感が噛むと味が出てくるって感じ。
すっごくおいしい。こんなハンバーグ他では食べられません。
すき焼きも感動だったし。もうおいしいという単語しか出てきません。
なんてすばらしいところなんでしょ☆
いつもながら(というかこれに参加は2回目)食べすぎるので、タッパ持参して正解でした。さっさと取り分けて
タッパに入れて、持ち帰る。
今日はジャズダンスのレッスンの日だったので、ちょっと最後のメニューが出るまでいれなかったので、
味噌メンチは、あとで、作ろうと思います。パンと材料はもらってきましたw
それにしても、今日は、この会に出て、図書館に行き、一瞬荷物を置きに家に帰り
ジャズダンスのレッスンにいって、エステに行って、終了ー
ふう。結構忙しかったです。
でも、ちゃんと猫の家のおもちゃでもかちゃんを遊ばせましたよ――
私の腕でも遊んでくれるのがうれしい・
よかったらみてね☆
もかちゃん、満足なのだー
あーちゃがいっぱい遊んでくれるの
幸せだねー
・・だねーー☆
明日から伊豆にいってちょっと絞ってきます。