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ひよこ豆とひき肉のトマトソースペンネ [Recipe]

3連休は、あっという間に過ぎました。。。


はぁ。お休みってどうしてこうも過ぎるのが早いのでしょうね。


土日は、いつもの通りだったし、月曜の今日はなんか調子がいまいちで、食欲が異常・・・せっかくお菓子我慢が3日続けられたのに今日は、アウトでした。残念。まあ、徐々に間隔を開けていければいいなあと思っています。


なんとなくですが、体重は変わっていないのですが、洋ナシのように腰回りについたぜい肉が減った感じがします。


ウォーキングのウェアを着ていても浮き輪になっていないし、6か月の頑張りの成果は、すこーーーーしずつ


出ている模様。これが、年を取ってからのダイエットなのかな(いやいや私の場合でしょうね。きっと)


生活習慣の見直し・改善にこれからも頑張りたいですが、頑張るのに疲れちゃっては意味がないですね。


今日の茶々もか


先日友人が遊びに来てくれたので、


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ペンネを作りました。3分クッキングのレシピです。ポイントはやっぱりチーズをすりおろしたことかな。


パルメザンチーズは、そんなに使わないので、高級なすり下ろされていないモノを買っていても、十分かも。


忘れないようにレシピを書いておこう!


ひよこ豆とひき肉のトマトソースペンネ
ペンネ 250g
合びき肉 200g
ガルバンゾ(ひよこ豆)〈サラダクラブ〉(蒸し) 2袋(100g) ←入れなくても良し
玉ねぎ 1/2個(100g)
マッシュルーム 100g
にんにく 1かけ
トマトの水煮 1缶(400g)
 中濃ソース 大さじ1
 塩 小さじ2/3
 砂糖 小さじ2
パルメザンチーズ(おろす) 大さじ2
●塩、オリーブ油
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マッシュルームにチーズをのせて、ウィンナーも一緒に焼いちゃいました。
これは、子供たちからのリクエスト。
で、我が家で恒例の
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もかちゃんにおやつ上げたり
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もかちゃんの絵をかいたり
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二人の絵をかいたりして、楽しく遊んで帰りました。
とっても上手。もかちゃんのしっぽが良くかけているよねえ。
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ふう。
もかちゃん、お勤めご苦労様です。
こうやって、子供が来てももかちゃんは、嫌がらずに相手をしてあげるんだから偉いよな。ほんと。
さて、今週は、1日少ないから楽だぞー
5%オフの日で、買い物にも行ってこれたし(でも買い忘れがあって3往復もしちゃったけど)
明日からまた頑張ろう!

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