SSブログ

ビーツのサラダ [Recipe]

先日記事にはしたんだけど、レシピ載せてなかったし、ビーツもらってそろそろ1カ月たつので、使い切らないといけないという理由から、ちょっと昨日は作ってみました。

http://20050105.blog.so-net.ne.jp/2014-11-02

DSC06933.jpg 

 材料

 ビーツ 1個

 ナッツとドライフルーツミックス 1/4袋程度 (量の塩梅は、味見しながら)

 マヨネーズ 適量

 サワークリーム(これは、好みで。なくてもOK) 

まだウクライナの友人に持ってきてもらったビーツがあるのでサラダにしました。

DSC06924.jpg

おいしそうなビーツw

まずは洗って皮をむきます

DSC06925.jpg

それを薄切りにして、千切りに

DSC06926.jpg

レンジでチンを5分。我が家のは、500Wなので、600Wだと、3分ぐらいでいいかも

DSC06927.jpg

ボールにあけて、冷ましておきます。レンチンする容器でやると油がとれにくいので、こっちに移し替え

DSC06928.jpg

ドライフルーツとナッツのミックスを

DSC06929.jpg

これ、ナッツをそのままいれたけど、実は、ちょっとたたいて、砕いた方がおいしいです

DSC06930.jpg

お好みでサワークリーム。なくてもいいと思います。

DSC06931.jpg

マヨネーズを適当に加えて

DSC06933.jpg

できあがり。

DSC06936.jpg 

いつものようにチャービルをベランダからとってきてのせました。

簡単で色がきれいなサラダ。

彩りに一品お勧めです。(ビーツが安く手に入ったらねw)

今日の茶々もか

DSC06895.jpg

お風呂好きなの

DSC06896.jpg

お水ない場合に限るけどね

DSC06897.jpg

あっちこっち見回りで忙しい二人

DSC06898.jpg

さて、掃除できてるね。

よしよし

DSC06882.jpg

朝の月もいいものです

DSC06883.jpg

今日の富士山。

毎日見えるっていいね。

 

 


nice!(37)  コメント(8)  トラックバック(0) 
共通テーマ:ペット

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。