Zinnias ジニア [ -Annual plants]
2014年5月23日
ずっとほしかったんだけど、ほしい色が見つからなくって、やっと近所のホームセンターで購入できました
5月25日
6月11日
うーん・。。。日向に置かないと駄目かなあ
6月28日
それでも咲いているから、ま、いっかw
7月17日
ちっちゃく咲きました
7月24日
8月3日
結構たくさん咲きだしてます
初のガスパチョ作り [Recipe]
マンションの友人の誕生日祝いにトマトが大好きだというので、トマトがおいしい料理ってないかなあと思って探してていたら
他の友人から、「それってガスパチョ?」っていわれて
意外と家庭料理だから簡単だよーとの一言で、作ってみることに。
今回参考にしたレシピはこちらhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010008144/
ただ、、寝かせる時間があるので、早めに準備しないといけないのが難点かな
材料
トマト 大 3個
きゅうり 大1本
パプリカ赤 1個
セロリ 大1本
玉ねぎ 1/4 (今回入れ忘れましたが全然ok)
赤ワインビネガー 大さじ 1.5杯
オリーブオイル 大さじ4杯
塩 野菜の量の1%
飾り用 ミニトマト(黄色と赤のスライス)、イタリアンパセリ、オリーブオイル(おこのみで)
*写真は、後日差し替えます。
1.材料を用意
2.トマトのヘタをとって後ろを十字に切り目を入れて、沸騰したお湯にいれる
冷水に浸してすぐに皮をむく
その後、トマトの種をとる
それぞれ、私はみじん切りにして、ボールにいれて、重さをはかって
その1%の分だけ塩を入れました 700Gだったら、7Gって感じ
よく混ぜて、そのボールのまま冷蔵庫で一晩寝かせます
次の日の朝にミキサーでかきまぜてオリーブオイルをちょっと入れては混ぜて
と徐々にオイルとビネガーを入れて、ゆっくりと3分ぐらいかき混ぜて、また元のボールに入れて
そのまま冷蔵庫へ
夜帰ってきてから、さてと食べようと
庭から、バジルをとってきて、ちょっとのせて
いただきました
うまーーーーい!!!!
こ、これって自分が作ったとは思えないほどのおいしさ
完璧でしょう!
確かにたくさん食べたくなりますが、ちょっとがいいのかもね
透明なお皿が似合いそうな一品でした。
いやはや、これは、間違いなく夏の料理として最高ですね。
もっとたくさんつくろーっとw
さてさて、今日のもかちゃん
茶々もかは、こっちのほうがおいしいもん
いやいやなんでもない。。
今日のお花
薄い緑も残って、お花もかわいいし、冬のリース作りの材料へ。。。
何でもドライにして、楽しんじゃってます。
あー、大満足です☆
茶々もかうれしい日 [ -茶々もか(3年目)2014]
今日は、マンションの七夕イベントで輪投げがあり、甥っ子といってきましたが、あたらず。。
参加賞で、黒ウーロン茶をいただきました。
難しかったなあ。
で、そのあといつもの通りのお勉強タイム
今日は、Tちゃんもいるので、茶々ももかも喜んじゃって大変
ああ、、、こういうシーンってなんてかわいいw
やっぱり女の子っていいなあと思うのです
マジ、ガンミ
ちょっと落ち着くために毛づくろい
今日は、Tちゃんにたくさん遊んでもらい大満足したみたい
なので、Tちゃんが帰ってからは、
のんびりーー
はいはい
ベランダでは
ブルーベリーも最後かな。ぽつぽつとしか取れないです。これは、明日までとっとく予定
どうなっているんだ我が家?
普通だよーー
・・・そうなんだろうけどね。。きっと、、、、
明日からまたの激務のため、今日は、一生懸命、甥っ子と一緒に英語の勉強しました。
というか会社から持ち帰った英文を一生懸命なおしてみました。
明日のためにもう寝ないとね
忙しかった毎日 [モデル猫]
今週は息をつく間もなくあっという間に過ぎました。
LINEのアカウント乗っ取りがあった日曜日から始まって、月曜日からほんと忙しくって、毎日8時前に会社に行って
会社を出るのは、8時すぎ、3日が期限だという書類のために水曜日は、夜の10時までやって、次の日の木曜日も8時前にきてやって、、
さすがに木曜日は、定時で帰りましたが、その後爆睡。
金曜日は、それでも朝から、9時まで仕事。毎日12~14時間労働でした。
それでもまだまだ追い込みは続きます。
まあ、病気もよくなってきたみたいで、結構集中できるのと、夜が眠れるのが何より。(とはいえ、夜中に起きちゃうのはかわりませんが)
いい感じなことは確かです。
他人との調整はあまりない分気が楽ですので、自分が集中することでガツンとできるだけいいのかもしれません。
そんな毎日の中で、
今月のカレンダーは、もかちゃん
坂東さんの月間カレンダーにもなっていたんだ。。ということを忘れてました。
ひまわりもさきだしましたし
ガーデンは、曇り空がよく似合うノリウツギライムライトがきれいでして
もかちゃんもいて、最高の景色をみながらロッキングチェアに座ってゆらゆら
ほんと、月曜日早く帰って正解でした
Eryngium Planum エリンジューム プラナム [ -Others(今はないお花たち)]
今年の一番かな
育て方はこちらから http://www.yasashi.info/e_00018g.htm
まあるいぼんぼんがかわいくって、ほしかったんだけど、本当にほしい青いのは売り切れ。
来年にまた挑戦しよう
2014年5月24日
届きました
楽しみです
6月8日
そろそろつぼみが見えてきましたw
6月20日
またせるよねえ
6月28日
わお、これが開花したところ
元気になってきた [ -茶々もか(3年目)2014]
目薬の力は偉大ですねー
あれだけ出ていた目やにもまったくと言っていいほどでなくなって、ほんと何より。
1週間もつけなくてもいいんじゃないかというくらいの治り様で、ほんともっと早く行っておけばよかった
茶々は、いつも通り元気に遊んでます
ほ。こっちが遊ばなくても楽しいものを見つけてくれたみたいでよかった
P.S
最近とっても仕事が忙しく、返信もnice押し逃げさえもできなくてごめんなさい。。
とかく今週が山場なので、それが終わったらご挨拶に伺います