生ハムのペースト

　今日は、こちら。

　生ハムのペーストです。

　びじゅうさんに教わったそうさんのブログからの第二弾です。

　http://lainacuisine.blog86.fc2.com/blog-entry-233.html#cm

 ちなみに第一弾は、こちら。バーニャカウダです☆

http://20050105.blog.so-net.ne.jp/2012-07-05

　生ハムを買ってきて・・・

　これは、近所のスーパーで買った普通の生ハム

　に生クリーム　1パック

　ヨーグルト　水けを絞ったもの

　で、うちには、ﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻなんてものはないので、

　ジューサー（ただし、氷も入れて砕けるとのお墨付き）

　をつかっての料理です＾＾；

　１．生ハムを適当にちぎって、ジューサに入れて

　２．がーと回して・　だけど、長くやるとトリップしちゃう（電源ダウン）ので、ちょっとずつ

　３．ころあいをみて、ヨーグルトと生クリームを加えて

　４．硬さを見ながら、生クリームを追加して

　５．味見して

　６．少しニンニク加えて

　７．できたのが、これ

　

　なんかそれなり？？

　

　やわらかそうーｗ

　

　いい色～

　８．で、これを実は、5時間ほど寝かせて、味を落ち着かせて

　＊パンにつけないで、たっぱに入れて冷蔵庫でね

 

　 

　こしょうをふって、オリーブオイルをかけて完成☆

　

　

　

　黒が入るとしまるのだー

　お味は？

　めちゃうまーーー☆　プロの味ですよこれ！

　 びっくりしました。あまりのおいしさに卒倒しそうｗｗ

　バゲットあっという間に平らげちゃいましたｗｗ

　

　（もか）あーちゃ！

　 （あーちゃ）　なんですか？

　（もか）　食べてばっかりいないで、体重はかった？　＊下からだけど、なんとなく偉そうな目線・・　これは「下から目線」？ｗｗ

 　（あーちゃ）・・・

　

　（もか）こっちきて

　

　（茶々）　あのねー、茶々も太っているように見えるかもしれないけど、ここ入れるよ♪　スリムでしょ？

　

　（もか）あーちゃ、観念しなさい

　（あーちゃ）　．．）

　

　（もか）　自己管理も大切でしょ

　（あーちゃ）　はい・・

　今日は、もかにお説教されてしまいました。。

　今月の体重は、先月より200gマイナス。　あまり減らなかったけど、減少傾向であることは間違いなし☆

　太りすぎたこのからだをどうにかするぞ

　と思うのでした。 

  (もか）　あーちゃ、食べたらね、遊べばいいんだよ♪

 

 

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