ポンポンいってくれるのってありがたい [-茶々もか (1年目)2012]
久しぶりに、現場から、私の上に立ってくれた人が帰ってきた。
来週、会社の移転があるのでその片づけと研修のため、今回は、1週間ほど日本にいるらしい。
ポンポンと私が言えなかったことをきたんなく言ってくれる・
「なんであーちゃさんの席は、ここになるの?」
「これって恣意的だよねー」
「え?何それ、いじめじゃん」
「うっそ!仕事干されてるの?!」
などなど・・
私が、じっと黙って我慢していたことをポンポン言ってくれて、何だかすっきりした。
そっかー。やっぱり、何も言うなって言われて、ムードが悪い感じがして、
自分も相当我慢していたんだなーって思った。
とってもすっきりしたなあ。もともとの私ってこういう感じだったよな。って思って。
人間関係って、自分とまわり。つまり、まわりのタイプがかわれば、かわるわけでもあり。
我慢できない職場なら、変わるのもありなのかも。
ってちょっと思ったのでした。
で、気分転換になったので、料理をしましたww
これが、またふんわりしていておいしいのだ!
こつは、油を多めにして、フライパンで煙が出るぐらい熱してから、油を加えてちょっと温度を下げて、
鶏肉を皮から入れること。ジューって音がポイント。
そして、上にアルミホイルを敷いて、重しを乗っけて、しばらく放置プレイ。中火でね。
で、ころ合いを見計らって裏返してちょっと焼けば出来上がり。
できたてのバーニャカウダ!ニンニクを2つ。中の芯をとって、牛乳で、ニンニクをにて、アンチョビ加えて、
潰して、オリーブオイル加えて煮て、できあがり。ちょっと時間がかかったけど、しばらくもつので、
いっかなー。こちらもおいしくできました☆
(あーちゃ)料理だよ
(あーちゃ)あげたでしょ?
・・・
今日は、茶々ともかの歯磨きもして、無事終了。英会話がないとゆっくりできていいね。
茶々ともかと過ごす時間が長いのって、幸せだなあ~。